Kaalipataa tein tänään ruoksi kun oli varhaiskaali jääkaapissa ja suht nopeeta piti saada ruokaa.. Ohje on peräisin isältäni, ja mielestäni aivan ihanaaa ruoka mutta iskä kyllä vie voiton, pitää seuraavankerran kun menen hänen luokse pyytä että hän tekee kalipataa niin että opin aivan tarkalleen miten hän tekee ;)

ohje on n. 4-5 henkilölle

isohko kaali

naudanpaisti jauhelihaa

suolaa

pippuria

(siirappia)

tilkka vettä

margariinia paistamiseen

 

paloittele kaali ohueiksi suikaleiksi, ja kuumenna pannu. Lisääpannuun margariinin nokare ja paista kaali erissä. Laita kaali kattilaan ja paista jauheliha. Lisää mausteet, (siirappi)  ja tilkka vettä. anna hautua n. 15- 20 min

 

<3