Tänään on ollut hirvittävä kiirus enkä ole ehtinyt syödä kuin aamupalaa, tai no koulussa lounasta ei lasketa koska en syönyt mitään join vain vettä ( syynä on että allergiaruoka on aivan kauheaa, keittäjä ei kykene tekemään kunnon ruokaa allergiselle  :( )  Ja heti koulun jälkeen menin hoitamaan siskon lasta, koska hän muuten vain sotkisii muuttopuuhia. tulin sitten kotiin seitsemän aikaan eikä milläään tehnyt miele tehdä mitään ruoka. No tein sitten perunalätyn tai röstin niinkuin isäni joka on suomenruotsalainen sanoo. no mutta rakaalla ruoalla on monta  nimeä ;)

ohje on yhdellä "lätylle"

2-3 keskikokoista perunaa

1rkl öljyä

suolaa

(mausteita´, chiliä, paprikajauhetta, valkosipulujauhetta. mm.)

Kuori ja raasta perunat. laita pannu kuumenemaan jaLisää sinne öljy. Kun öljy on kuuma lisää perunaraaste ja muotoile se lätyn muotoiseksi. Paista n.. 3 min puoli tai kunnes keskikohta on kypsä. suolaa jamausta lopussa.

söin oman lättyni kurkun ja puolukkamarmelaadin kanssa.

<3